菜品:
- 大肉粽
- 凉拌章鱼腿
- 西班牙烤章鱼
- mojito
- 炒紫角叶
- 凉拌鸡爪(明天吃)
步骤:
- [x] 煮大肉粽,15分钟
- [x] 章鱼解冻放冰箱
- [x] 煮章鱼,放冰块冷却,放冰箱
- [x] 章鱼腿加料放袋子,80度低温慢煮3小时(时间不够)
- [x] 洗一个土豆一起扔进去煮
- [x] 鸡爪煮15分钟,放冰水泡10分钟
- [x] 准备拌汁
- [x] 煮章鱼不对劲,改成烤的,烤出来也不好吃,全丢给阿金
- [x] 鸡爪加生抽蚝油香醋芝麻油小米椒香菜柠檬,装袋子里,放冰箱明天吃
- [x] 空气炸锅烤章鱼,加橄榄油,土豆,大蒜,盐,胡椒碎,随便烤烤,不好吃,这次的章鱼有问题
- [x] 土豆也不好吃,做成土豆泥明天午饭